Les burgers du terroir - La Mangoune
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Le Burger Auvergnat® - 8,80€ Au steack haché de race Salers
Pain Tradition d’Auvergne, steak haché de viande de Salers (100g), Bleu d’Auvergne*, oignons rissolés, salade.
Le Tripou’s Burger - 8,50€
Pain Tradition d’Auvergne, tripoux découpés en fines tranches, Cantal*, sauce à la moutarde de Charroux, tomate, salade.
Le Burger Cantalien - 8,70€ au steack haché de race Salers
Pain des Volcans, steak haché de viande de Salers (100g), Saint-Nectaire*, Cantal*,sauce à la moutarde de Charroux, tomate, salade.
Le Maxi Burger Cantalien 14,40€ au steack haché de race Salers
Pain des volcans (3 tranches), deux steaks hachés de viande de Salers (2x100g), Saint-Nectaire*, Cantal*, sauce à la moutarde de Charroux, tomate, salade.
Le Burger « Le Charolais¹ » 9,50€
Pain Tradition d’Auvergne, parfait de Charolais1 (100g), Bleu d’Auvergne*, oignons rissolés, salade.
1 - Le Parfait c’est de la viande de boeuf Charolais, découpée en très fines tranches et reconstituées en steak.
Burger à la viande de poulet !
Choisissez votre burger et si vous le souhaitez vous pouvez changer la viande de boeuf par du blanc de poulet !