Elaborée avec des boulangers Auvergnats notre pâte à pain au rendu moelleux et croustillant, est une recette unique. Grâce aux matières premières de qualité que nous proposons pour la composition de chaque Tartas, vous découvrirez des saveurs uniques. Dégustez une vraie pizza du terroir Auvergnat.
Toutes nos Tartas sont fabriquées au moment
La Tout Fromages - 9,80€
Bleu d’Auvergne*, Cantal*, Saint-Nectaire*, crème fraîche.
La Biquette - 10,50€
Fromage de chèvre, Cantal*, lardons, oignons, miel, crème fraîche.
La Truffadelle - 9,30€
Cantal*, tome fraîche, pommes de terre coupées en fines tranches, lardons, crème fraîche. (Comme pour la truffade)
La Mangoune 9,20€
Saint-Nectaire*, Cantal*, jambon du pays d’Auvergne, sauce tomate, oignons, oeuf poché.
La Pêcheur - 11,50€
Cantal*, Saint-Nectaire*, saumon frais, crème fraîche, oseille.
*Fromages d’appellation d’origine protégée.